很多人近期問山葵可不可以混合到醬油里呢？

將山葵直接融進醬油里，馬上就融入醬油里，感覺不到辛辣的味道，會讓山葵的苦味跑出來，你會懷疑自己，是不是吃到假山葵啦？

在鮮山葵植物體被磨碎時，山葵具有的強烈刺激性的辛辣味和特殊的香辛味，因此如果你要吃生魚片，那么正確的做法是將山葵放在生魚片上，再沾醬油吃。

希望大家好好品嘗山葵的加成帶來的美味~